Star wine list

Best Newcomer 2024 - Finalist

Am 25. Mai 2024 kommt das Who is Who der Weinbranche nach Wien.
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Im Zuge der Vievinum ist die Star Wine List zugleich in der Hauptstadt, um die besten Weinkarten Deutschlands, Österreichs und der Schweiz zu ehren, sowie die Unternehmer und Teams dahinter zu feiern. Eine vierköpfigen Expertenjury hat im Vorfeld ihre Beratung abgeschlossen.

Nun dürfen wir Euch mit großem Stolz mitteilen, dass wir unter den acht Finalisten in der Kategorie „Best Newcomer 2024“ nominiert wurden.

#crossthefingersforus 😉

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Weinverkostung

Wachstum König

18.10.2024 • 18.30 Uhr • Preis € 50

"Je weniger du tuast, Bua, desto weniger musst du tuan!", war Friedrich Königs Philosophie, welcher Herbert sich von seinem Vater zu Herzen nahm, seine Dinge neu zu denken und (weniger) Arbeitsschritte in der Landwirtschaft weiter zu reformieren.

‍Herbert König über die Bearbeitung von Obst- und Weingarten
‍Ein Schritt hin zur ursprünglichsten Form der Landwirtschaft. Ein Schritt "zurück in die Zukunft". Ein Schritt weg von Kommerz, hin zur Einzigartigkeit, zur Diversifikation, statt Konformität! Die Arbeit mit der Natur und ihren Gesetzen, das Arbeiten und Denken im Kreislauf mit seiner Umwelt und das "Passieren lassen", ohne einzugreifen. Mit ihren Produkten möchten Sie das Wesen der Frucht zeigen. Unverfälscht und natürlich. Unglaublich welche pure Frucht da möglich ist.

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Zur Weinverkostung anmelden

Wein.wirt

Mazerat

[Mazeration = das Herauslösen von Aromen durch Einlegen von Pflanzenteilen in Flüssigkeit]

Mazerat ist kein Ort wie jeder andere. Hier treffen sich Weinverliebte, Freund*innen des guten Geschmacks und alle, die Handwerk, Qualität und echten Genuss wertschätzen.Bei uns wird nicht nur getrunken – hier wird gelacht, gestaunt, philosophiert und manchmal einfach entspannt. Wo die Augen funkeln, der Gaumen jubelt und der Alltag Pause macht.

Guter Wein. Gute Leute. Gute Zeit.
Wir freuen uns auf euch – und auf viele schöne, gemeinsame Weinerlebnisse.

Julia & Heribert

Das sind wir

Unsere Motivation? Ganz einfach: die Liebe zum Wein, zur Gastfreundschaft und zur Natur. Wir lieben es, mit Euch besondere Momente zu gestalten – voller Leidenschaft, Hingabe und Herzlichkeit.

In unserer gemütlichen Weinbar haben wir einen Ort geschaffen, an dem Genuss und echte Begegnung Hand in Hand gehen. Hier gibt’s nicht nur feine Weine, sondern auch eine entspannte Atmosphäre, gute Gespräche und den Blick fürs Besondere.
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Heribert, unser Weinakademiker, verbindet tiefes Fachwissen mit viel Gefühl für Geschmack – er bringt Tradition und Individualität perfekt zusammen.
Julia ist unsere Gastgeberin mit Herz: aufmerksam, charmant und der passenden Empfehlung für genau das, worauf du gerade Lust hast. Gemeinsam stehen wir für Weinkultur mit Charakter, liebevoll zubereitete Schmankerln und ein Ambiente, in dem man gerne verweilt.

Unsere Weinkarte? Natürlich, handverlesen, mit viel Gespür für Balance.
Unser Konzept? Persönlich, leidenschaftlich, ehrlich und ein bisschen anders.
Unser Ziel? Euch ein Lächeln ins Gesicht zaubern.

Das ist unser Mazerat-Gefühl.
Und das sind wir – Eure Wein.Wirte.

Wir freuen uns auf Euch

Julia & Heribert

Weine & Speisen

Weinkarte à la Mazerat

Bei uns findet ihr keine Weine von der Stange, sondern Charakterträger – nachhaltig und ökologisch produziert, mit viel Sorgfalt ausgewählt.

Unsere Weinauswahl? Durchdacht, liebevoll kuratiert und voller besonderer Tropfen, die Euch begeistern werden. Jeder Wein erzählt seine eigene Geschichte und passt wunderbar zu unseren hausgemachten Schmankerln.

Mit seinem Weinwissen sorgt Heribert für die perfekte Harmonie zwischen Glas und Teller – immer charmant, kompetent und offen für neue Entdeckungen.

Wir lieben es, neue (Wein-)Fenster zu öffnen und Euch spannende Weine abseits des Mainstreams zu zeigen.

Dass unsere Weinkarte auch von außen gefeiert wird zeigen die Auszeichnungen: Silver Star Winner bei der Star Wine List und 92 Punkte von Falstaff.

Kommt vorbei, kostet euch durch & lasst Euch überraschen!

Unsere Weinkarte wurde von der Star Wine List als
Silver Star Winner Karte und von Falstaff mit 92 Punkten gelistet:

Weinkarte ansehen

Speisekarte ansehen

Mazerat • Wein.wirt

Events

Ob gemütliche Verkostung, private Feier oder besondere Veranstaltung – das MAZERAT ist der perfekte Ort für besondere Genussmomente und unvergessliche Abende.

Wir überraschen Euch regelmäßig mit neuen Ideen und Formaten rund ums Weinleben.

Bleibt neugierig, stoßt mit uns an – und erlebt Wein in seiner schönsten Form.

Event anfragen

Beautiful lady drinking a glass of wine in a winebar in Kufstein.

Upcoming events

Event-Highlights

Apr 2026

Maiblasen

Stadtmusikkapelle Kufstein
ab 17.00 Uhr
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Live musik mit Tom Daubek

mit online Anmeldung
ab 18.30 Uhr | 20,- EUR

Tickets sichern

Mai 2026

Italo Night

mit Marco Mandolino
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ab 18.00 Uhr

Mai 2026

Weinverkostung

Sattlerhof | Südsteiermark

Limitierte Plätze

ab 18.30 Uhr

Platz sichern

Fr-Sa

12-13

Jun 2026

Kufstein Unlimited

special Terrassenvibes (#staytuned)
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ab 16.00 Uhr

Jun 2026

46. Kaiserfest Kufstein

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ab 14.00 Uhr

Fr-Sa

17-18

Jul 2026

Weinfest Kufstein

special Terrassenvibes (#staytuned)
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ab 16.00 Uhr

Event highlight

Tom Daubek

Bar Session Live Music

Freu dich auf einen Abend voller handgemachter Musik, intimer Stimmung und besonderer Momente. Tom Daubek live verspricht musikalischen Genuss in exklusivem Rahmen – perfekt für alle, die Live-Musik in stilvoller Atmosphäre lieben.

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Highlights des Abends:

Live-Musik mit Piano & Vocals
Stilvolle Bar-Session-Atmosphäre
Ein Abend voller Emotion, Genuss und Live-Feeling
Musikalische Unterhaltung in exklusivem Rahmen

Tickets kaufen

Event highlight

Austroschmakerl

Ein Abend voller Genuss und Musik!

Klingt nach einem unvergesslichen Abend! Das Programm "Austroschmakerl" verspricht eine perfekte Mischung aus österreichischer Küche und Austropop-Musik.

Die Kombination aus leckeren Schmankerln und legendären Liedern von Austropop-Legenden wie Georg Danzer wird sicherlich ein Highlight für alle, die Österreichs Kultur und Musik lieben.

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Highlights des Abends:

Österreichische Spezialitäten vom MAZERAT-Team
Legendäre Austropop-Momente mit Liedern und Anekdoten
Die unverblümten Songs von Georg Danzer
Ein Abend voller Genuss, Humor und Heimatgefühl

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Mazerat WhatsApp Channel

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Verpasst keine feinen Momente mehr und seid mit unserem WhatsApp-Channel ganz entspannt auf dem Laufenden – kostenlos und unverbindlich. Schickt uns einfach Eure Nummer, und wir nehmen euch in unsere Wein.Freunde-Liste auf.

Wir freuen uns auf Euch!

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Weihnachtsurlaub

Mazerat

Wein.Wirt

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Events

Event-Highlights

Tom Daubek

Bar Session Live Music

Austroschmakerl

Ein Abend voller Genuss und Musik!

‍Highlights des Abends:

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Highlights des Abends: